Cultura de comida

Explore a história e a evolução do Castella, uma icônica iguaria japonesa com influências portuguesas. Descubra como essa delícia evoluiu ao longo dos séculos, ganhando características únicas em diferentes regiões do Japão. Saiba mais sobre suas curiosidades, influências culturais e variações regionais.

Éclair japonês História do éclair no Japão Fujiya e o éclair Doce de luxo no Japão Choux cream e éclair Evolução do éclair japonês Variações de éclair no Japão Éclair com ingredientes japoneses Popularização de doces ocidentais no Japão Tradição e inovação no éclair japonês

Obeefstewéumensopadodecarnequetemorigemeuropeia,masquesetornoupopularemdiversaspartesdomundo.NoJapão,émuitoconsumidodura...

OcurryéumdospratosmaiscomumnamesadeumafamílianoJapão.Emboraoriginalmentetenhasidointroduzidopelosbritânicosnaépocadacolo...

OlimãocomumnãoénativodoJapão,maspodeserencontradoemsupermercados.Noentanto,　dependendodaregiãoémenoscomumemaiscarodoqueo...

Karashiéumapalavrajaponesaqueserefereaumapastademostardapicante,muitasvezesservidacomoumcondimentoempratosjaponeses.Éfei...

Overãojaponêséconhecidoporsuasaltastemperaturase,paramuitosjaponeses,nãohánadamaisrefrescantedoqueumafatiageladademelanc...

O"定食-Teishoku"éumarefeiçãocompletaeequilibradaqueéservidaemmuitosrestaurantesnoJapão.Consisteemumpratoprincipal,arroz,so...

UmeboshiéumaiguariamuitopopularnoJapão,feitadeameixassalgadasesecasaosol.Éumalimentoversátil,quepodeserusadocomoingredie...

Apimentaéumingredientemuitopresentenaculináriajaponesaeéconhecidacomo"shichimitogarashi".Elaéumamisturadeseteespeciarias...